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Cucina

La mia torta al cioccolato

La mia torta al cioccolato ha una storia antica. Verso la fine degli anni ’80 o forse erano già gli anni ’90…oddio …

La borsa porta torta 2.0

La borsa porta torta 2.0 Anni fa proposi in trasmissione, su richiesta della presentatrice, una borsa porta torta, per nulla paragonabile a …

Gli Struffoli di mamma Linda

Gli Struffoli Pur essendo un dolce antichissimo, gli Struffoli o Strufoli, non sono universalmente conosciuti come altri dolci partenopi: la Sfogliatella, la …

I miei biscotti

I miei biscotti attingono alla antica…no è esagerato, alla lontana ricetta nata a Punta San Vigilio, nel veronese, pare da Leonard Walsh gestore …

La frittata con la Barba del Negus

La Barba di frate o Barba del Negus è una pianta dalle piccole dimensioni, annuale, presente abitualmente nelle zone costiere. Come altre …

Il grembiule africano

Come ben sapete oramai da tempo, molti tutorials nascono da richieste inviate da telespettatrici, dagli autori, dalla stessa presentatrice Caterina Balivo e …

La non bomboniera

Non amo le bomboniere, ciò credo che sia grave per una napoletana. Per molti concittadini resta un’usanza importantissima, tant’è che non ne …